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El Campo

Junio. Tacos

Tacos   INGREDIENTES

– 500 gr de carne picada de cerdo

– 1 pack de maíz dulce Precocinados El Campo

– 3 dientes de ajo

– 2 tomates rallados

– 2 cucharadas de tomate frito

– 6 tortittas de maíz

– 1/2 cebolla roja

– Sal

– Pimienta

– Tabasco (si queremos que pique)

– 50 gr de agua

– 1 manojo de cilantro y orégano fresco

– Aceite de oliva

PREPARACIÓN

Sofríe la carne con un poco de aceite y añade ajo, sal y pimienta. Luego añade el tomate rallado, el orégano y un poco de picante (si queremos que pique). Desgrana las mazorcas y lo añadimos a la carne. Lo cocinamos 5 minutos. Calienta las tortitas en el microondas durante un minuto. Monta las tortitas colocando el relleno dentro y termina añadiendo los tomates cherrys troceados y la cebolla roja.

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