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El Campo

Octubre. Merluza a la plancha con Patatas Parisinas

El pescado es fundamental en nuestra alimentación, pero parece que nos cuesta comerlo. Con esta propuesta ¡todos querrán repetir!

Octubre

INGREDIENTES
1 Kg de merluza
400 gr de patatas cocidas EL CAMPO
Mantequilla
Sal
Pimienta negra
Perejil

ELABORACIÓN
Vamos a preparar primero las patatas parisinas. En una sartén ponemos una nuez de mantequilla, echamos las patatas con sal y pimienta negra al gusto y un poco de perejil, las salteamos hasta que se doren un poco por fuera y las reservamos.

Te contamos un truco para que la merluza quede más jugosa, cuando la pongas en la sartén tápala unos segundos para que suelte sus jugos, y no dejes que se haga demasiado, cuando esté hecha le añades un poco de sal y¡quedará deliciosa!.

Sírve el pescado con las patatas y ¡todos a comer!.

Un ping

  1. Octubre. Merluza a la plancha con patatas parisinas » Disfruta comiendo sano escribió:

    […] Octubre. Merluza a la plancha con Patatas Parisinas […]

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